יקב פתורה תמיר במושב שדה משה בחבל לכיש
פתורה בוטיק משפחתי של משפחת תמיר מחבל לכיש. מומחים בגידול זיתים וענבים למעלה מ-35 שנים. משפחת תמיר מפיקה שמן זית כתית מעולה, יינות בוטיק בסדרות קטנות ודבש משובח מיבולי אדמת החרסית של האזור. ייחודיות המשפחה, בשמירה על תהליכי גידול טבעיים והקפדה מרבית על איכות המוצר המתקבל.
סמל יקב פתורה תמיר
סדרות היין המיוחדות של יקב פתורה:
סדרת חתונה לבנה משלבת זני ענבים משובחים שנבחרו בקפידה. הענבים נבצרו ידנית בליל חודש אוגוסט. האציליות של השרדונה, הפרחוניות של הויונייה והירקרקות של הסוביניוןבלאן יוצרים הרמוניה של אגס ותפוח, טעימות רכות של הדרים וחמיצות מאוזנת.
הרכב הזנים: 50% שרדונה, 25% ויונייה ו-25% סוביניוןבלאן
שילוב של זני ענבים אציליים הגדלים על אדמת חרסית בחלקת כרם אחת על גבעה קטנה בחבל לכיש ונהנים מהאוויר הצלול של האזור. הענבים נבצרים ידנית בליל חודש אוגוסט. טעמי העץ המתפשטים בפה מספרים על התיישנות היין בחביות עץ אלון צרפתי למשך 12 חודשים. יין אדום משובח בעל גוף מלא, מאוזן וארומטי. התאהבות מחודשת בקברנה סוביניון. . ארומות מורכבות וטעמים של פירות אדומים טריים, פירות יער שחורים, אספרסו, שוקולד מריר, קופסאת טבק ותבלינים.
יין פתורה
הרכב הזנים: 85% קברנה סוביניון, 12% מרלו ו-3% שיראז טל. 08-6812549
ענבי יקב פתורה תמיר
