כנס המסעדנות של ישראל הינו כנס מקצועי המיועד לבכירים ומקבלי החלטות בענף המסעדנות.
מטרת הכנס: קיום מפגש מקצועי ועסקי פורה בין הגורמים המשפיעים ביותר בענף.
במסגרת הכנס תתקיים מליאת תוכן מקצועית אשר תפגיש על במה אחת, ביום אחד, את השפים המובילים, הגורמים המשפיעים ביותר בענף, החדשנות והאתגרים.
השנה, במקביל למליאה הראשית, יתקיימו הרצאות קצרות וסדנאות מרתקות אשר יציגו כלים פרקטיים בעולם המסעדנות.
לצד המליאה תתקיים תערוכת מציגים מגוונת בה ייקחו חלק החברות המובילות במשק, אשר יציגו את הציוד, החידושים, הפתרונות והמוצרים הנכונים ביותר בתחום.
הכניסה לכנס הינה לקהל היעד בלבד.
כנס המסעדנות 2019
זו השנה השישית בה כנס המסעדנות של ישראל שם על הצלחת את הנושאים החמים ביותר בענף.
על בימת הכנס התארחו השפים הבכירים ביותר, והנושאים החשובים והחדשניים ביותר קיבלו במה במסגרת הרצאות ופאנלים.
לצפייה בסרטון הסיקור של הכנס השנתי ה-5 לחצו כאן
סדר יום